יסטאַנבול E-פּאַס כולל אַ בורסאַ טור טאָג טריפּ פֿון יסטאַנבול מיט אַן ענגליש און אַראַביש-גערעדט פאַכמאַן גייד. רייַזע סטאַרץ בייַ 09:00, ענדס בייַ 22:00.
בורסאַ טור אַטטראַקטיאָן מיט יסטאַנבול E-פּאַס
וואָלט איר באַטראַכטן צו אַנטלויפן די שטאָט פֿאַר אַ טאָג? איר קען וועלן צו באַזוכן ווייַל איר זענט טשיקאַווע, אָבער יסטאַנבוליטעס ווי צו אַנטלויפן פון די פאַרנומען שטאָט אין די וויקענדז.
בורסאַ גיט אַלץ איר זוכט פֿאַר. עס אָפפערס אַלץ מיט די נירביי סיטי ס אנדער ברירה לעבן, פאַרביק גאסן, געשיכטע און עסנוואַרג.
צי האָט איר וויסן אַז איר קענען אַנטלויפן בורסאַ מיט יסטאַנבול E-פּאַס? זאל ס קוק אין וואָס זיס סעטאַלמאַנץ זענען אַרום בורסאַ איידער גיין אַרום די גאסן דיזיינד מיט שטיינער.
דער מוסטער רייַזע איז ווי אונטן
-
קלייַבן זיך פון סענטראַלי לאָוקייטאַד האָטעלס אין יסטאַנבול אַרום 08:00-09:00
-
פּראָם פאָר צו יאַלאָוואַ שטאָט (דיפּענדינג אויף די וועטער טנאָים)
-
אַטוו סאַפאַרי פאָר קענען זיין געוויינט אין יאַלאָוואַ פֿאַר עקסטרע פּרייַז
-
אַרום 1 שעה פאָר צו בורסאַ סיטי
-
א וויזיט צו די טערקיש דילייט קראָם אין בורסאַ
-
פאָרזעצן צו די בארג ולודאַג
-
זען די 600 יאָר אַלט פּלאַנע טרי אויף דעם וועג
-
א וויזיט צו אַ היגע קלעם קראָם וואָס האט מער ווי 40 פאַרשידענע דזשאַמז
-
לאָנטש ברעכן אין Kerasus Restaurant
-
בלייבן אַרום אַ שעה ביי בארג ולודאַג (דעפּענדס אויף די וועטער עס קען זיין מער אויב עס איז שווער שניי)
-
45 מינוט קאַבלע מאַשין פאָר צוריק צו די שטאָט צענטער
-
שטול הייבן קענען זיין געניצט אין עקסטרע פּרייַז
-
א וויזיט צו די גרין מאָסקווע און גרין קבר
-
פאָר צו די פּאָרט צו נעמען די פּראָם צוריק צו יסטאַנבול
-
פאַלן-אַוועק צוריק צו דיין האָטעל אַרום 22:00-23:00 (דיפּענדינג אויף פאַרקער טנאָים)
Koza Han
עס איז איינער פון די מערסט באַוווסט ערטער אין בורסאַ. ליגן אין די Hanlar געגנט. "האַן" דינט ממש ווי אַ הויז וואָס האָסץ די מייגרייטינג אָדער האַנדל קאַראַוואַנסעראַיס און הייזער די שאַפּס. דעריבער, עס פילז ווי היים מיט זייַן וואַסט הויף מיט טיי הייזער און ביימער. איר קענען עסן די באַרימט "טאַהיני פּידע", וואָס מיר וועלן רעדן וועגן אין די "וואָס צו עסן" אָפּטיילונג, מיט טיי דאָ. עס איז אויך דאָ אַז רובֿ זייַדוואָרם קאַקאָונז זענען פארקויפט אין די צייַט. דערווייַל, די שאַפּס פאַרקויפן באַרימט זייַד סקאַרווז יינציק צו בורסאַ.
בארג ולודאג
אין טערקיש, עס מיטל "גרויס באַרג." אין אלטע צייטן, עס איז געווען דערמאנט דורך פילע היסטאָריקער און געאָגראַפערז ווי דער "אָלימפּוס." זיין העכסטע שפיץ איז 2,543 עם (8,343 ft.) צווישן 3טן און 8טן יארהונדערט זענען געקומען אסאך מאנקס און האבן דא געבויט מאנסטעריעס. נאָך די אָטטאָמאַן קאָנקוועסט פון בורסאַ, עטלעכע פון די מאַנאַסטעריז זענען פארלאזן. אין 1933, אַ האָטעל און אַ געהעריק וועג זענען קאַנסטראַקטאַד צו בארג ולודאַג. זינט דעם טאָג, Uludag איז געווארן אַ צענטער פֿאַר ווינטער און נאַרטע ספּאָרט. בורסאַ קאַבלע מאַשין איז געווען דער ערשטער קאַבלע מאַשין אין טערקיי, וואָס איז געווען געעפנט אין 1963. Uludag האט די גרעסטע נאַרטע ריזאָרט אין טערקיי.
גראַנד מאָסקווע
עס איז געבויט דורך ילדירים בייעזיד און געענדיקט אין 1400. די גראַנד מאָסקווע איז אַ רעקטאַנגגיאַלער סטרוקטור וואָס מעסטן 55 X 69 מעטער. איר גאַנץ ינלענדיש שטח איז 3,165 קוואַדראַט מעטער. עס איז דער גרעסטער פון די גרויס מאָסקס אין טערקיי. יילדירים בייעזיד האָט באַשלאָסן צו בויען צוואַנציק מאָסקוועס ווען ער איז געווען זיגנדיק אין דער שלאַכט פון ניגבאָלו. די מאָסקווע איז געבויט מיט אוצרות וואַן אין די נצחון פון ניגבאָלו.
גרין מאַוסאָלעום
די גרין מאַוסאָלעום איז געבויט אין 1421 דורך סולטאַן מעהמעט סעלעבי. עס קענען זיין וויטנאַסט פון אַלע איבער די שטאָט. מחמת סעלעבי דער 1טער האָט געבויט דעם מאַוסאָליום אין זיין געזונט און איז געשטארבן 40 טעג נאָך די קאַנסטראַקשאַן. עס איז דער בלויז מאַוסאָליום אין אָטטאָמאַן אימפעריע ווו אַלע זייַן ווענט זענען קאָוטאַד מיט טיילז. Evliya Celebi ס שריפטן פון זיין טראַוואַלז אַנטהאַלטן אויך אינפֿאָרמאַציע וועגן די מאַוסאָליום.
גרין מאָסק
גרין (יעסיל) מאָסקווע איז אויך געווען אַ רעגירונג מאַנשאַן. עס איז אַ גלענצנדיק צוויי-סטאָרי, צוויי-דאָמעד בנין געבויט דורך Mehmet Celebi די 1 צווישן 1413-1424. באַרימט פאָרשער און טראַוולער טשאַרלעס טעקסיער זאגט אַז די סטרוקטור איז דער בעסטער אָדער אפילו אָטטאָמאַן אימפעריע. היסטאריקער האַמער שרייבט אַז די מינאַרעט און קופּאָלס פון די מאָסקווע זענען אויך פּאַוועד מיט טיילז אין דער פאַרגאַנגענהייט.
אסמאן און אורהן גאזי קברים
איינער פון אונדזער באַרימט סייציינג געביטן וועט זיין די קברים. ווען איר אָנקומען אין Tophane Park, די ערשטער בנינים איר וועט זען זענען די צוויי קברים. עס איז געמיינט אַז די גרינדערס פון די אָטטאָמאַן אימפעריע זענען מקבר געווען רעכט אין דעם געגנט. אינעם 19טן יארהונדערט, אנשטאט די קברים צעשטערט אין אן ערדציטערניש, זענען געבויט געווארן נייע און יעצטיגע קברים.
ולו מאָסקווע
איינער פון טערקיי ס מערסט באַרימט מאָסקוועס איז די "אולו מאָסקווע." מיר זענען אין אַ 20-דאָמעד מאָסקווע וואָס איז געווען געענדיקט אין די סוף פון די 14 יאָרהונדערט. עס ווערט באַטראַכט ווי איינע פון די עלטסטע מאָסקוועס אין דער טערקיש-איסלאַמישער וועלט מיט איר געשיכטע. די זונ סיסטעם ינגרייווד אויף די פּולפּיט פון די מאָסקווע איז איינער פון זייַן באַוווסט פֿעיִקייטן. דיין יאַזדע צו בורסאַ אָן באזוכן Bursa Ulu מאָסקווע וואָלט זיין דערענדיקט.
וואָס צו עסן?
Pideli Kofte (מיטבאָלז מיט פּידע ברויט)
די מערסט בוילעט מידות פון די מאַרמאַראַ געגנט קומען צוזאַמען, לייווסטאַק און געבעקס. די באַרימט מיטבאָלז פון די ינעגאָל געגנט, וואָס איז נאָענט צו דער שטאָט, זענען געדינט מיט פּיטאַ. עס איז געדינט מיט יאָגורט ווי יסקענדער.
איסקענדער
דאָס איז די סיבה וואָס קאַונטלאַס טורקס קומען צו בורסאַ. Iskender נעמט זיין נאָמען פון אַ 19-יאָרהונדערט רעסטראַטאָר. İskender Efendi לייגט די לאַם פלייש פּאַראַלעל צו די האָלץ פייַער. אין דעם וועג, די פלייש נעמט די היץ פּונקט איבער אים. בשעת סערווינג, פלייש איז געשטעלט אויף פּיטאַ ברויט. יאָגורט איז מוסיף אויף די זייַט. צום סוף, אויב איר ווילט, זיי קומען צו דיין טיש און פרעגן אויב איר וואָלט ווי צו קויפן צעלאָזן פּוטער אויף אים.
Kestane Sekeri (וועלשענער נוס זיסוואַרג)
עטלעכע קעסט קאַנפעקשאַנערז בייַ די אַרייַנגאַנג פון די אָסמאַן און אָרהאַן גאַזי קברים זענען צווישן אונדזער פאַוואָריטעס. אָבער, קאַנפעקשאַנערז האָבן דעוועלאָפּעד אַ פּלאַץ צו געפֿינען ויסגעצייכנט געצוקערט טשעסנאַץ איבער די שטאָט.
טאַהינלי פּידע (פּידע ברויט מיט טאַהיני)
מיר רעקאָמענדירן די טאַהיני פּיטאַ, וואָס די לאָוקאַלז רופן "טאַהינלי." זינט איינער פון די מערסט באַוווסט פֿעיִקייטן פון אַנאַטאָליאַ איז געבעקס, די בעקערייַ האט אויך דעוועלאָפּעד. איר זאָל ספּעציעל פּרובירן די בורסאַ סימיט (בייגל) מיט דיין טאַהיני פּיטאַ.
וואָס צו קויפן אין בורסאַ?
ערשטער, זייַד סקאַרווז און שאַל זענען צווישן די מערסט פאָלקס סווואַנירז, ווייַל די קאָקאָן האַנדל איז געווען הויך אין דער פאַרגאַנגענהייט. צווייטנס, זיסוואַרג קעסט איז איינער פון די פּראָדוקטן איר קענען קויפן אין פּאַקאַדזשאַז. צום סוף, אויב עס איז קיין פּראָבלעם ביי די גרענעץ, די נייווז פון Bursa זענען אויך העכסט רייטאַד.
אַרום בורסאַ
סאַיטאַבאַט ווילידזש
די "Saitabat וואָמען סאָלידאַריטי אַססאָסיאַטיאָן" קען מאַכן דעם דאָרף פון Saitabat אַטראַקטיוו און וויזיטאַבאַל. איר וועט ליבע דעם פרישטיק איר וועט האָבן דאָ. עס יוזשאַוואַלי איז גערופן "פאַרשפּרייטן פרישטיק" אָדער "געמישט פרישטיק." ווי דער נאָמען סאַגדזשעס, איר האָבן אַלץ אויף דיין טיש. דער פרישטיק קומט אין די זעלבע וועג ווי זיי ברענגען איר פרישטיק ווען איר באַזוכן קיין אַנאַטאָליאַן דאָרף.
קומאַליקיזיק ווילידזש
אמאל האבן די קיזיק'ס מענטשן אנטלאפן פון די מאנגאלן און זיך באזוכט אין דער אטאמאנישער אימפעריע. אַזוי דאָ מיר זענען אין דעם דאָרף געגרינדעט דורך די מענטשן פון קיזיק. זייער הייזער און גאסן זענען געבליבן ווי זיי זענען געווען, אַזוי יונעסקאָו גענומען זיי אונטער שוץ. פון קורס, איר קענען סדר סאָף ברעקפאַסץ דאָ, אָבער עס זענען בעסער אָנעס. איר קענען באַזוכן די קליינטשיק סטאַנדז ליגן אין די קוואַדראַט און קויפן די פירות געזאמלט דורך די ווילידזשערז אָדער די עסנוואַרג זיי קאָכן. א באַזוך פון צוויי שעה איז מער ווי גענוג פֿאַר די גאנצע דאָרף.
מודאַניאַ - טיריליע
מי ר האב ן זי ך ניש ט געװאל ט אפשײד ן ד י מודאני ע או ן טירילי ע געגנט ן אײנע ר פו ן אנדערן . ווייַל זיי זענען אַזוי שיין צוזאַמען, דאָס זענען צוויי געגנטן פון די רוימער. איר קענט באַזוכן די אַרמיסטיסע הויז און קרעטע קוואַרטאַל אין מודאַניאַ. דערנאָך איר קענען דערגרייכן Tirilye אין אַ האַלב-שעה נסיעה. דאָס איז אַ שיינע קליין דאָרף מיט הזיתים, זייף און פישערייַ. איר קענען האָבן דיין מאָלצייַט אין אַ פיש רעסטאָראַן. איידער איר פאַרלאָזן, טאָן ניט פאַרגעסן צו באַזוכן די שאַפּס ווו איר קענען קויפן דיין קליין סווואַנירז.
די לעצט וואָרט
בורסאַ האלט אַ ברייט היסטארישע וויכטיקייט אין דער געשיכטע פון טערקיי, און זייַענדיק דער ערשטער הויפּטשטאָט פון די אָטטאָמאַן אימפעריע; עס איז שטוב צו פילע סולטאַנס רעסטינג אונטער זייַן באָדן. אויב איר האָט ליב יסטאַנבול, איר וועט זיכער ליב בורסאַ. מיר האָפן אַז מיר האָבן געגעבן איר יידיאַז צו מאַכן דיין פּלאַנז גרינגער בעשאַס דיין יאַזדע. אַזוי טאָן ניט פאַרגעסן צו קאָנטאַקט אונדז פֿאַר דיין נסיעה מיט יסטאַנבול E-פּאַס.