דערהייַנטיקט טאָג: 20.07.2023/XNUMX/XNUMX
אָרטאַקוי ס וואָרצל קענען זיין טרייסט צוריק צו די ביזאַנטין תקופה ווען עס איז געווען באקאנט ווי "עלעאָס" אָדער די "פּלאַץ פון רחמנות." איבער די סענטשעריז, עס האט וויטנאַסט די העכערונג און פאַלן פון עמפּייערז, יעדער געלאזן הינטער טראַסעס פון זייער השפּעה. גיין דורך די שמאָל גאסן פון Ortakoy, איר וועט טרעפן גלענצנדיק אָטטאָמאַן-תקופה מאַנטשאַנז, ינטראַקאַט מאָסקוועס און היסטארישע בנינים וואָס אַריבערפירן איר צו אַ פאַרגאַנגענהייט.
אָרטאַקוי מאָסקווע
Ortakoy Mosque, אויך באקאנט ווי Buyuk Mecidiye Mosque, איז אַ גלענצנדיק אָרט פון דינען סיטשוייטיד אין די כיינעוודיק דיסטריקט פון Ortakoy, יסטאַנבול. דעם יקאָניק מאָסקווע איז באַרימט פֿאַר זייַן סטאַנינג אַרקאַטעקטשער, בלענדינג פאַרשידן סטיילז אַזאַ ווי אָטטאָמאַן, בעראָוק און נעאָ-קלאַסיש. זיין סטרייקינג פּלאַן פֿעיִקייטן ינטראַקאַט דעטאַילס און גראַנדור אַז קאַפּטיווירן וויזיטערז פון נאָענט און ווייַט. באזוכן אָרטאַקוי מאָסקווע מיט די יסטאַנבול E-פּאַס גיט איר באַקוועם אַקסעס און די געלעגנהייט צו ויספאָרשן זייַן מערקווירדיק ינלענדיש. טרעטן אינעווייניק און זיין גריטיד דורך אַ קלאָר אַמביאַנס, דעקערייטאַד מיט ינטראַקאַטלי מוסטערד טיילז, ביוטאַפלי קאַרווד קאַליגראַפי און גלענצנדיק שאַנדאַליז. נעמען אַ מאָמענט צו אָפּשאַצן די אַרטיסטרי און קראַפצמאַנשיפּ וואָס איז געווען אין שאפן דעם אַרקאַטעקטשעראַל מייַסטערווערק. מיט אַן E- פאָרן אין יסטאַנבול איר קענען האָבן אַן אַודיאָ פירער און האָבן מער אינפֿאָרמאַציע וועגן Ortakoy Mosque.
שאַפּינג אין Ortakoy
Ortakoy איז באַוווסט פֿאַר זיין וויבראַנט מארקפלעצער, ווו איר קענען געפֿינען היגע אַרטיסאַנס וואָס ווייַזן זייער קראַפס. די שמאָל גאסן זענען ליינד מיט סטאָלז וואָס פאָרשלאָגן כאַנמייד צירונג, סעראַמיקס, טעקסטיילז און אנדערע טראדיציאנעלן טערקיש כאַנדיקראַפץ. די זאכן מאַכן פֿאַר גאנץ סווואַנירז אָדער גיפס צו נעמען צוריק היים, אַלאַוינג איר צו אָפיטן די מעמעריז פון דיין צייט אין Ortakoy. אויב איר זוכט פֿאַר מאָדערן מאָדע און טרענדי אַקסעסעריז, Ortakoy האט אַ קייט פון מאָדערן בוטיקס צו ויספאָרשן. פון דיזיינער קליידער צו יינציק אַקסעסעריז, איר וועט געפֿינען אַ ברייט סעלעקציע פון זאכן צו באַפרידיקן דיין שניט קרייווינגז. די בוטיקס אָפט האָבן היגע דיזיינערז, געבן איר די געלעגנהייט צו אַנטדעקן ימערדזשינג טאַלאַנט און נעמען היים אַ שטיק פון יסטאַנבול ס שניט סצענע.
געשמאַק סטריט פוד אין Ortakoy
איינער פון די מערסט יקאָניק גאַס פודז אין אָרטאַקוי איז די קומפּיר. דעם ינדאַלדזשאַנט שיסל סטאַרץ מיט אַ בייקט קאַרטאָפל וואָס איז דעמאָלט סלייסט עפענען און אָנגעפילט צו די ראַנד מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַפּינגז. פון קרימי קעז און פּוטער צו פּאַפּשוי, הזיתים, פּיקאַלז און מער, די אָפּציעס פֿאַר קאַסטאַמייזינג דיין קומפּיר זענען סאָף. דער רעזולטאַט איז אַ האַרציק און פלייווערפאַל מאָלצייַט וואָס וועט זיכער באַפרידיקן דיין הונגער.
וואַפאַלז זענען אן אנדער גאַס עסנוואַרג פרייד איר קענען נישט פאַרפירן אין Ortakoy. פרעשלי געמאכט און געדינט פּייפּינג הייס, די דילעקטאַבאַל וואַפאַלז זענען אָפט סמאָוטערד מיט אַ ברייטהאַרציק סומע פון נוטעללאַ און טאַפּט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַפּינגז אַזאַ ווי פירות, ניסלעך און וויפּט קרעם. יעדער ביס איז אַ דילייטפאַל קאָמבינאַציע פון קריספּי און פּוכיק טעקסטשערז מיט אַ שליימעסדיק וואָג פון זיסקייַט.
עסמאַ סולטאַן מאַנשאַן
Esma Sultan, אַן ענטשאַנטינג וואָטערפראַנט מאַנשאַן לאָוקייטאַד אין Ortakoy, יסטאַנבול, האלט אַ באַטייטיק אָרט אין די געשיכטע פון די קוואַרטאַל און מוסיף אַ ריר פון עלאַגאַנס צו זיין כיין. דעם גלענצנדיק בנין, אַמאָל אַ פּאַלאַץ, איצט דינען ווי אַ קולטור און געשעעניש וועניו, האָסטינג אַ ברייט קייט פון קינסט און געזעלשאַפטלעך גאַדערינגז.
עסמאַ סולטאַן איז געווען קאַנסטראַקטאַד בעשאַס די 19 יאָרהונדערט און איז געווען געהייסן נאָך אַן אָטטאָמאַן פּרינסעס, עסמאַ סולטאַן, די טאָכטער פון סולטאַן אַבדולאַזיז. זייַן אַרקאַטעקטשער ריפלעקס די נוסח פון דער צייַט, בלענדינג עלעמענטן פון אָטטאָמאַן און אייראפעישער פּלאַן. די ימפּרעסיוו פאַסאַד פון די מאַנשאַן, דעקערייטאַד מיט ינטראַקאַט דעטאַילס און גראַציעז באַלקאָניעס, איז אַ טעסטאַמענט צו די אַרקאַטעקטשעראַל גראַנדור פון דער תקופה. מיט אַן E- פאָרן אין יסטאַנבול איר קענען באַקומען מער אינפֿאָרמאַציע וועגן Esma Sultan Mansion.
באָספאָרוס פון פונט פון אָרטאַקוי
ווען איר קוק אויס פון Ortakoy, איר וועט זיין עדות צו די גראַציעז סילאַוועט פון די באָספאָרוס בריק, אַן יקאָניק לאַנדמאַרק וואָס ספּאַנס די סטרייט. דעם ינזשעניעריע ווונדער ניט בלויז קאַנעקץ די אייראפעישע און אַסיאַן זייטן פון יסטאַנבול אָבער אויך דינען ווי אַ סימבאָל פון אחדות צווישן די צוויי קאָנטינענץ. די בריק, ילומאַנייטאַד דורך די שייַנען פון די שטאָט לייץ בייַ נאַכט, קריייץ אַ מאַדזשיקאַל און ראָמאַנטיש אַטמאָספער וואָס איז פשוט מעזמערייזינג.
די באָספאָרוס איז ניט בלויז אַ גייטוויי צווישן קאָנטינענץ אָבער אויך אַ היסטארישע און קולטור אוצר טראָווע. צוזאמען זייַן שאָרעס, איר וועט טרעפן גלענצנדיק פּאַלאַסאַז, גרויס מאַנטשאַנז און סענטשעריז-אַלט פעסטונגען וואָס רעדן צו די רייַך העריטאַגע פון יסטאַנבול. Dolmabahçe פּאַלאַס, Çırağan פּאַלאַס און רומעלי פאָרטרעסס זענען בלויז אַ ביסל ביישפילן פון די אַרקאַטעקטשעראַל מאַרוואַלז אויף די באָספאָרוס, וואָס ווייַזן די שטאָט ס ילאַסטריאַס פאַרגאַנגענהייט.
יסטאַנבול E-פּאַס, צוזאַמען מיט די אַודיאָ פירער, העלייץ דיין עקספּלעריישאַן פון Ortakoy און די באָספאָרוס. עס אָפפערס אַ סימלאַס און יממערסיווע דערפאַרונג, אַלאַוינג איר צו ופדעקן פאַרבאָרגן געמס, ייַנטונקען זיך אין די היגע קולטור און געניסן די סטאַנינג וויסטאַז וואָס דעפינירן דעם ענטשאַנטינג דיסטריקט. מיט די יסטאַנבול E-פּאַס, דיין נסיעה ווערט ענריטשט, באַקוועם און מעמעראַבאַל, פּראַוויידינג אַ באמת יקסעפּשאַנאַל וועג צו אַנטדעקן Ortakoy און זיין יירעס - האַקאָוועד-ינספּייערינג סוויווע.